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Titulo: Galletas
Editorial:
Lexus
Lexus
Ficha Técnica:
• 1 Tomo• 200 páginas• En formato de 23.5 x 33.5 cm.• Ilustraciones a todo color en gran formato• Pasta dura a todo color
• 1 Tomo• 200 páginas• En formato de 23.5 x 33.5 cm.• Ilustraciones a todo color en gran formato• Pasta dura a todo color
Contenido:
Descripción:
Este volumen nos enseña a preparar las más apetitosas galletas para toda ocasión, ofrece consejos prácticos, como es la elección de los accesorios, los moldes, los utensilios, etc. Explicadas paso a paso de manera sencilla, práctica, acompañada con espléndidas fotografías especialmente elaboradas para este manual, te entrega la oportunidad de emprender un negocio en el arte milenario de las galletas. Sorprenda a su familia, amigos, clientes con estas deliciosas, apetitosas y variadas recetas, es un libro que debe de ocupar un lugar especial en la biblioteca de escuelas para Chefs, de cocinas, panaderías, cursos, diplomados y en el hogar por la calidad de sus recetas, te ofrece más de 100 apetitosas recetas, con las más variadas recetas de galletas, desde las dulces, como las de chocolates, de coco, de almendras, hasta las saladas, etc.Es una oportunidad de incrementar el conocimiento porque te enseña a cocinar de manera fácil y rápida las galletas más deliciosas, una sinfonía de aromas, sabores, texturas para los paladares más exigentes, con más de 100 recetas que de seguro harán las delicias de tus comensales.
Este volumen nos enseña a preparar las más apetitosas galletas para toda ocasión, ofrece consejos prácticos, como es la elección de los accesorios, los moldes, los utensilios, etc. Explicadas paso a paso de manera sencilla, práctica, acompañada con espléndidas fotografías especialmente elaboradas para este manual, te entrega la oportunidad de emprender un negocio en el arte milenario de las galletas. Sorprenda a su familia, amigos, clientes con estas deliciosas, apetitosas y variadas recetas, es un libro que debe de ocupar un lugar especial en la biblioteca de escuelas para Chefs, de cocinas, panaderías, cursos, diplomados y en el hogar por la calidad de sus recetas, te ofrece más de 100 apetitosas recetas, con las más variadas recetas de galletas, desde las dulces, como las de chocolates, de coco, de almendras, hasta las saladas, etc.Es una oportunidad de incrementar el conocimiento porque te enseña a cocinar de manera fácil y rápida las galletas más deliciosas, una sinfonía de aromas, sabores, texturas para los paladares más exigentes, con más de 100 recetas que de seguro harán las delicias de tus comensales.
ISBN: 9789962040088
Fecha de publicación:2012-06-13