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Titulo: Escuela De Hostelería Y Turismo
Editorial:
Daly

Ficha Técnica:
• 4 tomos
• Formato: 23 x 30 cm
• 478 páginas en total
• Impresión a todo color en papel couché
• Encuadernación tapa cartoné
• Incluye estuche contenedor.

Contenido:

Descripción:
Colección profusamente ilustrada en la que se conjugan todas las actividades de la industria hotelera con explicaciones sencillas y prácticas. Una obra de consulta y de estudio sobre un tema que ha cobrado enorme importancia económica.

ISBN: 8486584671

Fecha de publicación:2022-07-23