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Titulo: El Gran Libro Del Bartender
Editorial:
Lexus
Lexus
Ficha Técnica:
- Libro lujosamente encuadernado en tapa dura
- 240 páginas a todo color
- Excelentes fotografías seleccionadas especialmente para este título
- Formato 19.5 x 26.5 cm.
- Libro lujosamente encuadernado en tapa dura
- 240 páginas a todo color
- Excelentes fotografías seleccionadas especialmente para este título
- Formato 19.5 x 26.5 cm.
Contenido:
Tanto para los bartenders amateurs, como para los profesionales o los due?os de su propio negocio, esta obra resulta una herramienta de gran utilidad. Sobre todo, para aquellos en busca de nuevas combinaciones y recetas para sorprender a sus clientes. Y también, para quienes desean poder brindar un servicio de excelencia, en el marco de una experiencia única.
El libro incluye todo lo necesario para convertirte en el mejor de los bartenders.
Desde consejos para montar un buen bar y detalles acerca de barras y eventos, hasta la más amplia variedad de tragos y bebidas, sin olvidar las técnicas y utensilios necesarios para poder trabajar con comodidad.
Las recetas están divididas en ocho capítulos, según el tipo de preparación:
Aperitivos exquisitos
De vanguardia
Cocteles espumantes
Clásicos y contemporáneos
Tragos sofisticados
Alto voltaje
Combinados con licores
Tragos sin alcohol
Un imperdible compendio que te permitirá aprender o perfeccionar tu habilidad para la preparación de tragos, y divertirte, o bien, ganar dinero, con ésta, tu gran pasión.
Tanto para los bartenders amateurs, como para los profesionales o los due?os de su propio negocio, esta obra resulta una herramienta de gran utilidad. Sobre todo, para aquellos en busca de nuevas combinaciones y recetas para sorprender a sus clientes. Y también, para quienes desean poder brindar un servicio de excelencia, en el marco de una experiencia única.
El libro incluye todo lo necesario para convertirte en el mejor de los bartenders.
Desde consejos para montar un buen bar y detalles acerca de barras y eventos, hasta la más amplia variedad de tragos y bebidas, sin olvidar las técnicas y utensilios necesarios para poder trabajar con comodidad.
Las recetas están divididas en ocho capítulos, según el tipo de preparación:
Aperitivos exquisitos
De vanguardia
Cocteles espumantes
Clásicos y contemporáneos
Tragos sofisticados
Alto voltaje
Combinados con licores
Tragos sin alcohol
Un imperdible compendio que te permitirá aprender o perfeccionar tu habilidad para la preparación de tragos, y divertirte, o bien, ganar dinero, con ésta, tu gran pasión.
Descripción:
Cantidad de páginas: 240
Altura: 27.5 cm
Ancho: 19.5 cm
Peso: 600 g
Género del libro: Bares,Cocina,Coctelería,Gastronomía
Subgéneros del libro: Barman
Accesorios incluidos: Ilustraciones,Uso de utensilios
Edad mínima recomendada: 18 a?os
Cantidad de páginas: 240
Altura: 27.5 cm
Ancho: 19.5 cm
Peso: 600 g
Género del libro: Bares,Cocina,Coctelería,Gastronomía
Subgéneros del libro: Barman
Accesorios incluidos: Ilustraciones,Uso de utensilios
Edad mínima recomendada: 18 a?os
ISBN: 9789962047247
Fecha de publicación:2022-06-27