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Titulo: SUPER GRANOS
Editorial:
Lexus

Ficha Técnica:
• Un volumen lujosamente encuadernado en tapa dura
• Formato 23,3 x 23,3 cm.
• 256 páginas impresas a todo color en papel especial

Contenido:
En SÚPER GRANOS encontrarás todo lo que necesita saber para elaborar deliciosos platos caseros con los más versátiles cereales. Perfecto para quien desea explorar todo el potencial culinario de los GRANOS y disfrutar de sus propiedades nutritivas. Una cocina interesante y divertida, que ampliará sus conocimientos teóricos en la forma de preparar los granos, semillas, legumbres y frutos secos para comer.

Descripción:
Conoce todos los súper granos y aprende como prepararlos, qué beneficios tienen para la salud y sus principales características. Un diccionario de semillas, legumbres, leguminosas y frutos secos completo, con fotografías y descripción de cada tipo.


La fuente mundial más importante de semillas alimenticias, por su peso, son los cereales, seguidos por las leguminosas y los frutos secos. Además de ser una buena alternativa en las dietas vegetarianas y veganas.

ISBN:

Fecha de publicación:2022-08-01