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Titulo: Tapas
Editorial:

Ficha Técnica:
• Un volumen lujosamente encuadernado
• Tapa dura
• 80 páginas
• Tamaño: 26.5 x 26.5 cms.
• Editorial: LAROUSSE

Contenido:
Recetas de preparaciones clásicas de la cocina española y opciones contemporáneas, gran variedad con distintos grados de dificultad y para todos los gustos: opciones vegetarianas y platillos a base de pescados, mariscos, aves y carnes rojas.

35 recetas de tapas españolas para sorprender a sus invitados con un mundo de sabores, porciones pequeñas, variedad de ingredientes y una presentación colorida, hacen de estas tapas la perfecta antesala para una comida, cena o el bocadillo perfecto para complementar una fiesta o reunión entre amigos. Disfrute de preparaciones clásicas de la cocina española, así como de algunas opciones contemporáneas:
• Carnes y Aves: orejitas de hojaldre y chorizo, Alitas de pollo crujientes estilo cajún, Albóndigas de carne y queso.
• Pescados y mariscos: croquetas de bacalao, Canelones rellenos de cangrejo, chipirones al ajillo con perejil.
• Vegetales: Gazpacho, Tortilla de papas, Brochetas de aceitunas y pimientos asados.

Descripción:
Las tapas son un conjunto de entremeses o bocadillos que se sirven como botana, aperitivo o para acompañar bebidas alcohólicas; así mismo, cuando se sirven de forma variada y abundante, pueden llegar a ser una comida completa ideal, en una reunión o celebración.

Fecha de publicación:2019-04-02

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