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Titulo: Coctelería Moderna
Editorial:

Ficha Técnica:
• Editorial LEXUS
• Un volumen lujosamente encuadernado
• Formato: 23.5 x 33.5 cm.
• 240 páginas impresas a todo color
• Fotografías e ilustraciones seleccionadas especialmente para esta obra.

Contenido:
* Mezclar en la vida y en la bebida
* Copas y vasos
* Utensilios
* Coctelería y orígenes
* Ingredientes en la Coctelería
* Adornos en la Coctelería
* Brandy y Coñac
* Tequila
* Vino
* Ginebra
* Ron
* Whisky
* Vodka
* Café y tés
* Cerveza
* Licores y otros destilados
* Glosario de licores y otros destilados

Descripción:

Una guía profusamente ilustrada que enseña a preparar más de doscientos deliciosos cócteles y combinados para ocasiones especiales. Recetas sencillas de entender, con ingredientes fáciles de encontrar, procedimientos muy asequibles y adecuados para el profesional e interesado en este arte.



Consejos de preparación, ideas de presentación y claras explicaciones de las técnicas básicas, los ingredientes y las cantidades precisas que permitirán sorprender a sus invitados y deleitarse con cócteles dignos de un barman profesional.


Los mejores cócteles clásicos y exóticos están reunidos en esta excelente obra. Fabulosas recetas de bebidas patas para cualquier ocasión. Clásicos, contemporáneos, mezclados, agitados, etc. Incluye bebidas alcohólicas y no alcohólicas, desde refrescantes bebidas veraniegas a reconfortantes mezclas invernales.



El libro de Coctelería Moderna ofrece ideas apropiadas para todos los gustos y ocasiones.


Fecha de publicación:2019-04-01

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