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Titulo: Gran Enciclopedia Ilustrada de Reposterí­a
Editorial:
Lexus

Ficha Técnica:
Un volumen lujosamente encuadernado
Formato: 19,5 x 26,5 cm
634 páginas impresas a todo color
Excelentes fotografías tomdas especialmente para esta obra
Incluye Glosario

Contenido:
Técnicas básicas - Pasteles y Pies - Budines - Muffins - Helados - Cuadrados - Mousses - Hojaldres - Galletas - Chocolate - Sorpresas y golosinas

Descripción:
Descubre y aprender todo sobre la repostería en esta enciclopedia con las más deliciosas recetas.

Fecha de publicación:2016-12-26

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