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Titulo: Gran Enciclopedia Ilustrada de Repostería
Editorial:
Lexus
Lexus
Ficha Técnica:
Un volumen lujosamente encuadernado
Formato: 19,5 x 26,5 cm
634 páginas impresas a todo color
Excelentes fotografías tomdas especialmente para esta obra
Incluye Glosario
Un volumen lujosamente encuadernado
Formato: 19,5 x 26,5 cm
634 páginas impresas a todo color
Excelentes fotografías tomdas especialmente para esta obra
Incluye Glosario
Contenido:
Técnicas básicas - Pasteles y Pies - Budines - Muffins - Helados - Cuadrados - Mousses - Hojaldres - Galletas - Chocolate - Sorpresas y golosinas
Técnicas básicas - Pasteles y Pies - Budines - Muffins - Helados - Cuadrados - Mousses - Hojaldres - Galletas - Chocolate - Sorpresas y golosinas
Descripción:
Descubre y aprender todo sobre la repostería en esta enciclopedia con las más deliciosas recetas.
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ISBN:
Fecha de publicación:2016-12-26